桑種植加工正悄然發(fā)展 一棵桑樹闖出一條致富路
據西江日報報道 在剛接受完春雨滋潤的桑田上，一棵棵個頭比人還高的桑樹顯得精神抖擻，郁郁蔥蔥；翠綠的桑葉下，一個個泛紅的桑葚結滿了枝條，散發(fā)出誘人的香味，讓人垂涎……近日，記者走進四會市春之源蔬果種植專業(yè)合作社位于江谷鎮(zhèn)新屋村的果桑種植場，看見一大批當造的桑葚結滿了桑枝，正迎來最佳采摘的時候。
該合作社負責人吳彩艮樂呵呵地告訴記者，這些桑樹是她三年前種下的第一批果桑，目前長勢良好，畝產也一年比一年高，“果桑樹種下第一年就能產果，一年兩收，三年后進入全面采收期，可連續(xù)采收30年。除了持續(xù)高產，創(chuàng)收的渠道還十分廣，桑葚、桑葉、桑根、桑枝等都可以賣錢?！?/span>
生態(tài)種植 育出綠色好產品
從2013年起，吳彩艮就在四會江谷鎮(zhèn)和云浮市羅定市一帶發(fā)展桑樹種植，采取“合作社+基地+農戶”的形式去運營?！澳壳拔覀兒献魃缭诹_定有將近3000畝的桑地，而在江谷則種有100多畝的果桑?！眳遣属迣τ浾哒f，目前合作社的規(guī)模還在進一步擴張，現已在四會江谷一帶開辟200多畝的種植基地，計劃在今年年內建設一個400畝的蠶桑種植示范基地，并利用未來三年左右的時間，打造出5000畝的種桑規(guī)模。
如此龐大的種植規(guī)模，會不會很難打理？吳彩艮自信地搖了搖頭。據她介紹，桑樹本身是一種耐寒耐旱還耐澇的植物，新苗種下一個半月后即可產芽，平日里對它們的管理，也比其他作物相對容易和簡單得多。“平時就是給桑田松松土，還有做一些追肥工作，一年里還要對枝葉進行一次修剪?！眳遣属捱€說，目前合作社里種植的桑樹全部采取生態(tài)種植的辦法，即用稀釋的醋水代替農藥殺蟲，用花生麩、牛羊糞等有機肥來進行施肥，確保桑樹品質夠生態(tài)、夠天然。
全身是寶 深加工拓寬價值
除了容易打理，桑樹的經濟價值還十分高。吳彩艮向記者介紹，桑樹全身都是寶，不單止桑葚、桑葉，桑樹的根和枝，甚至寄生在桑樹上的植物（即“桑寄生”），還有桑樹上的蛀木蟲皆可食用或藥用。
為發(fā)揮桑樹最大的利用價值，從發(fā)展桑樹種植開始，吳彩艮同步開辟一條深加工的道路，依托自己打造的“阿彩桑田”這個品牌，把桑深加工產品推出市場，務求把作物的利潤發(fā)揮到最大化。據她介紹，目前她們合作社在羅定的蠶桑種植基地內，配套有加工廠，可生產桑枝片、桑根片、桑茶、蠶砂茶、蠶絲被等產品，另外，她們還與廣州一家飲料加工廠合作，代加工制作桑果汁、桑果酒等產品。
桑品經過深加工后，門類變多了，經濟價值也自然更上一層樓，而且桑產品門類繁多，在市場上的競爭力更強。吳彩艮還說，近年合作社還利用四會毗鄰廣州、佛山等珠三角發(fā)達城市的地理優(yōu)勢，積極將蠶桑產品推廣到這些城市，進一步拓寬利潤空間。
融入觀光游 延長產業(yè)鏈
近年來，旅游元素融入農業(yè)發(fā)展的觀光農業(yè)模式在各地搞得有聲有色，這也讓吳彩艮嗅到了商機。去年，吳彩艮依托四會100多畝的桑果觀光采摘園，舉辦了首屆桑果節(jié)，吸引了我市還有珠三角其他城市不少游客前來嘗鮮，反響十分不錯。今年4月初，吳彩艮打算繼續(xù)延續(xù)這個桑果節(jié)，并增加野炊環(huán)節(jié)，同時在現場展銷桑系列產品，以“游購娛”的觀光模式，繼續(xù)擦亮桑品牌?！拔磥韼啄?，我還會在種植基地內完善住宿、游樂設施等配套，并將其打造成涵蓋吃喝玩樂、種植體驗、科普科研等功能的生態(tài)農莊?！?/span>
吳彩艮說，從前種桑養(yǎng)蠶，走的是絲綢之路，現在種桑養(yǎng)人，走的是健康之路?！半S著養(yǎng)生理念越來越深入人心，桑產品會走進更多家庭。未來我希望繼續(xù)壯大桑產業(yè)事業(yè)，將其打造成四會新型特色農業(yè)代表，讓更多人接觸到這種綠色健康產品?！?/span>
